• マリナーラ
  • マルゲリータ
  • BACAR

すべては、
ピッツァのために。

BACAR(バカール)のピッツァは2種類のみです。
「マルゲリータ」と「マリナーラ」。
それは、ピッツァの生地を美味しく焼くための
最高のかたちだと考えているからです。

ピッツァの命である仕込み、
熟成に拘った生地、
その旨味を引き出す発酵、
窯の火の加減、
そしてこれ以上引き算のできない食材。

一枚一枚、
生地と、
火と会話をしながら、
ピッツァを焼き上げる。

熱々で香ばしいカリッ、フワッとした表面と、
モチモチとした生地。
ひとくち頬張ると、熱々でジューシーな具と生地が
渾然一体となった美味しさが口中に溢れ広がり、
シンプルだからこそ、
生地も具材も含めてピッツァであることを感じれる、
そんなピッツァをご提供いたします。

そして、
仲間との楽しいひとときを過ごすテーブルのほか、
おひとり様で何時でもふらっと立ち寄れるように
カウンター席を中心に席をご用意しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Access

18:00〜23:00(22:30頃L.O)無休

TEL/FAX : 098-863-5678
※席の変動が早いため、ご予約はお電話のみにて承っております。

地図

〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3-16-15

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私たちは、情熱と誇りを持って料理やサービスを提供し、
お客さまに美味しく楽しい時間を過ごして頂けるよう、日々努めております。

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正社員からアルバイトまで、興味のある方を広く募集します。

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